A finales del 2013 se creó el Instituto de Salud y Ambiente del Litoral (ISAL), el 10º instituto de investigación de doble dependencia UNL-CONICET. Sus primeras autoridades fueron el Dr. Enrique H. Luque y el Dr. J. Guillermo Ramos (director y co-director, respectivamente). El instituto nació a partir del Laboratorio de Endocrinología y Tumores Hormonodependientes (LETH) de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, con una trayectoria de más de 20 años.
El ISAL se orienta al fortalecimiento de la investigación y el desarrollo en las ciencias de la salud y su relación con el ambiente para contribuir al avance del conocimiento, la transferencia del mismo a la comunidad y la resolución de problemas. Contribuye a la formación de recursos humanos abocados a la investigación y la docencia.