Exposición a BPA, Riesgos para la Salud: contribución del ISAL al documento generado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria
El trabajo de investigadores del ISAL fue considerado para la nueva evaluación de la EFSA respecto a la exposición alimentaria al BPA.
La EFSA (European Food Safety Authority) reunió un panel de expertos que realizó un análisis sistemático de la evidencia científica sobre los efectos de la exposición a BPA. Este compuesto químico, el...