11 de Agosto: Día del Nutricionista
El día de hoy se celebra en todo Latinoamérica el día del nutricionista, en conmemoración al nacimiento de Pedro Escudero, médico argentino pionero en esta rama de la medicina.
Además de ser el fundador de la actual Escuela de Nutrición de la Universidad de Buenos Aires, la primera institución formadora de profesionales en el campo de...